Ensalada de perejil, cebolla, menta, tomate y sémola de trigo / Parsley salad, onion, mint, tomato and semolina
Ensalada Libanesa mixta de pan tostado, lechuga, zanahoria, cebollín, rábano, tomate, pepino, pimiento, cebolla, y menta / Mixed Lebanese salad of toasted bread, lettuce, carrot, chives, radish, tomato, cucumber, pepper, onion and mint
Ensalada Libanesa lechuga, zanahoria, cebollín, rábano, tomate, pepino, pimiento, cebolla, y menta dentro de un pan pita con melaza de granada / Mixed Lebanese salad of lettuce, carrot, chives, radish, tomato, cucumber, pepper, onion and mint inside a pita bread with pomegranate molases.
Ensalada Libanesa lechuga, zanahoria, cebollín, rábano, tomate, pepino, pimiento, cebolla, y menta con Shawarma de ternera o pollo / Mixed Lebanese salad of lettuce, carrot, chives, radish, tomato, cucumber, pepper with chicken or beef shawarma.
ensalada de falafel con una variedad de vegetales acompañafo con un aderezo de salsa de sesamo /Falafel salad with a variety of vegetables and tahini dressing.
Puré de garbanzos con crema de sésamo / Chickpea puree with sesame sauce
Puré de garbanzos con crema de sésamo y carne / Chickpea puree with sesame sauce and meat
Puré de berenjenas con salsa de sésamo / Eggplant puree with sesame sauce
El labneh es una leche fermentada tradicional de Oriente Medio. Se trata de un producto semisólido derivado del yogur, que se obtiene a partir de él mediante el drenaje del suero. /
Labneh is a traditional fermented milk from the Middle East. It is a semi-solid product derived from yogurt, which is obtained from it by draining the whey.
5 Croquetas de garbanzos con vegetales/ Chickpea croquettes with vegetables
Croquetas de sémola rellenas de carne picada, piñones y cebolla Semolina / croquettes stuffed with minced meat, pignuts and onion
trio de hamburguesas pequeñas de kafta con tres diferentes salsas hummus, salsa sésamo y kétchup acompañado con patata frita y vegetales.
Hojas de parra con arroz, menta, tomate y perejil / Grape leaves stuffed with rice, mint, tomato and parsley
pequeñas berenjenas embuchadas luego rellenas con una mezcla de nueces trituradas, ajo y chile. /small pickeld eggplants salted, and stuffed with a mixture of crushed walnuts, garlic, and chili.
Patatas picantes con cilantro, ajo y pimiento rojo
Incluye 3 tabaquitos, ensalada libanesa , 3 croquetas de falafel ,hummus y baba ghanouj
Queso blanco de oveja y cabra a la plancha/Goat and sheep grilled cheese
Cinco dedos de queso en masa de harina de trigo/ 5 cheese sticks
Cinco dedos de queso con jalapeños en masa de harina de trigo/ 5 cheese sticks with jalapeños.
spring rolls de queso hallumi con oregano / hallumi cheese spring rolls with oregano. POR UNIDAD
Empanadillas de espinacas / Spinach dumplings. POR UNIDAD
Empanadillas de queso/ cheese dumplings. POR UNIDAD
Empanadillas de carne de ternera / Meat dumplings. POR UNIDAD
Patata frita/ french fries
Surtido de hummus con carne, Baba ghanouj, tabaquitos, falafel, Kibbeh frito, tabulé, fattoush, (min dos personas/mesa + 21,90 por persona extra)
Tiras de ternera asadas, marinadas en especias árabes con arroz o patata frita / Veal shawarma roasted, marinated with arabic spices with rice or fries
Tiras de pollo asadas, marinadas en especias árabes con arroz o patata frita / Chicken shawarma roasted, marinated with arabic spices with french fries or rice
Pinchos de pollo marinado a la brasa con arroz o patata frita / Char-Grilled marinated chicken skewers with french fries or rice
Pinchos a la brasa de carne picada, cebolla y perejil con arroz o patata frita / Char-Grilled minced meat skewers with onion and parsley with rice or fries
4 Pinchos a la brasa de kafta Y tawuk con arroz basmati o patata frita / 4 Char-Grilled skewers of tawuk AND kafta, with basmati rice or fries
un pincho de pollo tawuk con patata frita/ one chicken tawuk skewer on the gril with french fries. BEBIDA INCLUIDA / DRINK INCLUDED
Sandwich de tiras de ternera, tomate, cebolla, perejil, pepinillos y salsa de sésamo / Marinated beef slice sandwich, tomato, onion, parsley, pickles and sesame sauce
Sandwich de tiras de pollo, con salsa de ajo y pepinillos / Chicken shawarma sandwich, garlic sauce and pickles
Sandwich de croquetas de garbanzos, tomate, perejil, pepinillos, y salsa de sésamo / Chickpea croquettes sandwich, tomato, parsley, pickles & sesame sauce
Sandwich de pollo a la brasa, con salsa de ajo y pepinillos / Char-Grilled chicken skewer, garlic sauce and pickles
Sandwich de Kafta con cebolla, perejil, pepinillos y hummus / Char-Grilled minced meat skewer, onion, parsley, pickles and hummus
Es un plato muy típico y casero del Líbano. Mezcla de arroz con carne y especias del Medio Oriente que se complementa con trozos de pechuga de pollo sancochada y semillas de piñones y almendras fileteadas tostadas.
Pan de molde tostado, lonjas de pavo , huevos fritos, queso, lechuga, tomate, kétchup, mostaza y mayonesa / toasted bread, sliced turkey, fried eggs, cheese, lettuce, tomato, ketchup mustard and mayonnaise.
Hamburguesa Libanesa de vacuno, queso, ensalada de col, ketchup y patatas fritas / Beef patty, cheese, coleslaw, ketchup, and fries.
Pescado frito crujiente de Bacalao cubierto con tartar casero, queso y lechuga / Crispy fried bacalao fish topped with a homemade tartar, cheese and lettuce
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